lunes, 22 de febrero de 2010

CULTIVOS DE FLORES







Ejemplos de gran prestigio
Los Países Bajos es el modelo de producción hortícola a
seguir. Hace ya más de dos siglos que se dedican a la
producción de plantas ornamentales. Con la construcción de
los primeros invernaderos hacia finales del siglo XIX, la
producción se hizo aún más intensiva. Actualmente, son los
reyes de la producción de plantas bulbosas, como el tulipán.
En el sector de las flores cortadas, Italia y España ocupan las
primeras posiciones.
Otros países tienen también una tradición hortícola
destacada, como es el caso del Reino Unido : Kent, Fens,
Hampshire, West Sussex... se encuentran entre las regiones
de mayor prestigio. No obstante, fueron unos emigrantes
holandeses los que desarrollaron la producción de plantas
bulbosas en Kent, región que recibe el nombre de Jardín de
Inglaterra.

Los jardineros de rosas
Algunos horticultores producen únicamente rosas. Cultivan plantas que pueden ser
bien arbustos, bien matorrales o incluso rosales trepadores cuyas ramas alcanzan
varios metros de altura.
Aún hoy, se cultivan variedades de rosas que existen desde hace siglos : las que
podemos ver en los cuadros de los grandes maestros flamencos del siglo XVII. Se
trata de rosas antiguas, admiradas por su delicado perfume.
Pero estos jardineros de rosas también crean nuevas variedades, rosas modernas.
Para ello, introducen el polen de un tipo de rosa en el pistilo de otra. Después de la
fecundación, se forman las semillas, las cuales se sembrarán en la primavera siguiente.
Quizá dé lugar a una rosa de un nuevo color o un nuevo perfume. Se precisan más
de 10 años para obtener una variedad nueva de rosa.
• Flores cortadas para hacer ramos
Algunos horticultores están especializados en la producción de flores para hacer ramos. La
mayoría de las flores que encontramos en la floristería de nuestro barrio ha sido cultivada en
sus invernaderos : rosas de largos tallos y de todos los colores, perfumadas flores de lis y
muchas otras...
Una parte de la producción europea de flores cortadas se venden en el mercado de subasta de
Aalsmeer, en los Países Bajos. Aquí se venden 1 millón y medio de flores al día.

• Las plantas de maceta
– Las plantas con flores
Prímula, ciclamen, brezo, begonia... son ejemplos de plantas cultivadas en macetas. Su
producción tiene lugar en los invernaderos. A menudo, estas plantas no tienen tallos lo
suficientemente largos para hacer ramos. En ocasiones, se trata de arbustos como es el caso
de la azalea.
– Las plantas verdes
Son apreciadas por su follaje decorativo. Las hojas pueden ser inmensas o minúsculas,
recortadas o enteras, de color verde oscuro o de varias tonalidades, permanentes o no. La
mayor parte de ellas no tienen flores. La mayoría de las plantas verdes fueron introducidas
en Europa en la época de los grandes navegantes.

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